Sensible culinary education from Chef Walters Cooking School, Rhode Island
SAPERE I SAPORI
MAKE SIMPLE SYRUP
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Quick Bites podcast by Chef Walter
SAPERE I SAPORI
Sapere I Sapori, il podcast dello Chef Walter Potenza, è un progetto multimediale che abbraccia podcast, videocast e un magazine online, con l'obiettivo di tutelare, promuovere e tramandare i gusti, i sapori e la storia della cultura gastronomica italiana. Con una filosofia educativa e di ricerca, il programma esplora le radici profonde della tradizione culinaria italiana, offrendo un viaggio tra sapori autentici, tecniche culinarie, e curiosità storiche, mantenendo vivo il patrimonio gastronomico per le future generazioni.
Sapere I Sapori, il podcast dello Chef Walter Potenza, è un progetto multimediale che abbraccia podcast, videocast e un magazine online, con l'obiettivo di tutelare, promuovere e tramandare i gusti, i sapori e la storia della cultura gastronomica italiana. Con una filosofia educativa e di ricerca, il programma esplora le radici profonde della tradizione culinaria italiana, offrendo un viaggio tra sapori autentici, tecniche culinarie, e curiosità storiche, mantenendo vivo il patrimonio gastronomico per le future generazioni.
